تاثیر تغذیه بر اخلاق(7)
الف)امام رضا (ع) : هر کس که می خواهد به حافظه اش افزوده شود ، صبحگاهان در حالت ناشتا ، هفت مثقال مویز بخورد .
ب) پیامبر خدا(ص): خطاب به امام علی (ع) - : ای علی ! سه چیز بر حافظه می افزاید و بلغم را می برد : کندر ، مسواک ، و قرائت قرآن .
پ)کندر نوعی ماده غذایی است که جویدن آن به مقدار یک عدس در هر روز فراموشی را برطرف کرد ه وموجب تقویت حافظه می شود . بهترین نوع کندر آن است که خالص و تازه و نرم باشد و ظاهری سفید داشته باشد و زود شکسته نشود هنگامی که شکسته می شود داخل آن چسبنده وزرد وطلایی رنگ باشد جویدن کندر به مادران باردار نیز توصیه می شود زیرا موجب تولد بچه هایی باهوش و باذکاوت می شود .
ج)یکی از مواد لیستین دار تخم مرغ است 35 عنصر مختلف در تخم مرغ وجود دارد زرده تخم مرغ ماده ای به نام کولین درد که برای تقویت حافظه مفید است و قوای از دست رفته را جبران می کند سفیده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی لیستین است که برای تقویت حافظه مفید است .
د) عسل معجزه گر طبیعت است برای بسیاری از بیماریها ، ضعف ها و ناراحتی ها مفید ولازم وضروری است . عسل مانع سفت شدن رگ ها می شود به همین علت باعث می شود که مواد غذایی بهتر به مغز و اعصاب برسد و در نتیجه بر قدرت ذهن و حافظه می افزاید .
ه) ارزش غذایی جوانه گندم برای مغز بسیار زیاد و حاوی ویتامین های زیادی است که موجب افزایش ذهن وتقویت حافظه می شود . وجوانه گندم موجب تقویت عمومی بدن می شود . یکی از دانشمندان معروف دنیا گفته است جوانه گندم هم وزن طلا است و خواص بسیار زیادی دارد .
و)سویا که به گیاه سلامتی شهرت دارد سرشار از موادی است که اساس سلولهای بدن را تشکیل می دهد به این جهت برای نرون ها ودر کل برای حافظه مفید است.
ز) انار موجب تقویت حافظه می شود چون می تواند معده و روده ها را پاک کند . انار خون ساز است و در موقع خوردن ، افزودن کمی گلپر به آن ، علاوه بر بوی مطبوع به هضم آن کمک می کند انار مقوی روح و ذهن است .
ل) اکسیر جوانی را در پرتقال جستجو کنید پرتقال حاوی فسفر است و برای تقویت ذهن بسیار مفید است مصرف پرتقال از خستگی فکری و جسمی جلوگیری می کند و باعث افزایش قدرت حافظه می شود .
ذ) شاه توت خستگی فکری را برطرف می کند و برای بچه ها و محصلین و دانشجویان در هنگام امتحان مفید است .
ر)خرمایکی از میوه هایی است که مقدار فسفر و کلسیم آن درست به مقدار فسفر و کلسیمی است که به طور طبیعی در بدن ما وجود دارد . فسفر خرما تقویت کننده اعمال فکری ومغز است .
ک)جعفری عناصر غذایی فراوان ومفیدی دارد ؛ از جمله : منگنز ، کلسیم ، فسفر، آهن ، پتاسیم ، سدیم ، ید ، مس وبه همین علت تقویت کننده حافظه است.
- طب الائمه ، ص 139.
- خرفه : نام گیاهی است و آن را به پارسی ، پَرپَهَن گویند و معرّب آن ، خرفج است و آن در عربی به «البقله الحمقاء» (سبزه کودن) معروف است .(لغت نامه دهخدا ، ج6 ، ص8511).
-المحاسن ، ج2 ، ص 323، ح2094.
-شعب الایمان ، ج5 ، ص 102،ح5947.
- کُندُر: صمغی است که آن را مصطکی خوانند و بعضی گویند مصطکی هم نوعی کندر است و کندر ، همان لُبان باشد . وبعضی گویند کندر ، در ختی است شبیه به درخت پسته ؛ لیکن باری و میوه ای و تخمی ندارد . صمغ آن را به نام آن درخت خوانند .(ر.ک:لغت نامه دهخدا :ج11، ص16423).
- طب النبی ، ص6.
- همان ، ص 11.
- طب النبی ، ص 19.
- دعائم الاسلام ، ج2 ، ص165،ح593.
- طب الامام الرضا، ص36.
- من لایحضره الفقیه ، ج4 ،ص365، ح5762.
- غذاهای آرام بخش میوه های شفابخش ، س.گلرویه رشیدی ، ص30.
- همان .
- همان .
- همان ، ص31.
- همان .
- همان .
-همان .
- همان ، ص32.
- همان
- بخوانید و سالم بمانید ، ص 37.
صفحات: 1· 2